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乙肝大三阳患者饮食有什么食谱吗

文章来源:河南省医药科学研究院附属医院 点击数: 65直接咨询

     乙肝患者没有抗乙肝病毒的能力导致乙肝病毒在体内大量复制.乙肝大三阳胆红素从尿液中排除使得尿液颜色加深.那么,大三阳有什么食谱呢?

 
    1、贯众乌梅汤:贯众,乌梅,先将乌梅打碎,与贯众共放锅内,加水500ml,慢火煎至250ml,捞出药渣,再加冰糖,溶化后分次服用,每日1剂,治疗慢性肝炎.
 
    2、蘑菇银耳焖豆腐:鲜蘑菇、银耳、豆腐,将蘑菇洗净,削去根部黑污;银耳用清水浸发后去蒂,豆腐切小块.超油下锅,下豆腐煎至微黄,加少许清水,下蘑菇、银耳,文火焖透,调入盐、糖、味精、酱油、麻油等,下芡粉煮沸即可.随量食用.治疗慢性肝炎属脾虚阴亏者,表现为体倦乏力,食欲不振,大便干燥、咽干口干,伴有烦热.
 
    3、鸡胗萝卜煲:鲜鸡胗,萝卜,陈皮,生姜,共放入砂锅中,微火炖至熟烂,连汤带渣服用,治疗慢性肝炎.
 
    4、荸荠煲猪肚:猪肚,荸荠,微火炖至熟烂,每日1次,每次1小碗,治疗慢性肝炎.
 
    另外,专家介绍:大三阳患者的饮食禁忌如下:
 
    忌酒不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以让肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死.患有急性或是慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化